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坚守食品安全红线不放松

作者:供应部 王宁军 发布:2021-01-01

     质量是一切发展的基础,没有质量,品牌、发展、竞争都是空谈。尤其对于我们食品企业来说,质量更是我们赖以生存和发展的基石。要想打造百年企业,我们一定要严守质量这道红线。

      作为公司的一名采购人员,尤其是站在食品原料这个岗位上,我更是承担着巨大的责任与使命。站在企业质量生命线的一个关口,我感到无比荣幸与莫大压力,我只有把好第一道关口,才能保证企业这台大机器有序运转,才能保证企业有源源不断的生产力,为员工创造更多的福利,为社会做出更大的贡献。“采购”,顾名思义就是花钱买东西,但是至于买到的东西需要花费多少钱,这个标准就取决于产品的质量。由此可见质量是凌驾于产品价格之上的,没有质量不足以谈价格。在今年的源头采购八角的工作中,正常大货价格5.1元/斤,精品大果头价格5.25元/斤,但是依旧非常难买,需要跟着农户上山挨家去找,因为这种货一个农户一天摘不到30斤,为了坚守公司的质量,观我们依旧选择要精品货,早上五点多骑着摩托车跟着农户上山看货找货,前前后后十多天才找到1万多斤,在接下来晾晒的过程中,我们更是牢记公司“不惜一切代价、不惜一切成本、不惜一切力量,保证产品质量”的质量观,遵循最传统的晾晒方法——“自然晾干”。我们晚上轮流值班守夜,时刻关注天气,防止淋雨霉变,更要严防别人把硫磺货掺到我们的货里。最后我们守住了良心、守住了质量。完成了公司交给我的艰巨任务。

      路漫漫其修远兮,打造百年企业任重而道远,在今后的工作中我会用热情和智慧,用永不言败的干劲,在公司的正确领导下,紧紧抓住公司质量观这条生命线,共创中裕伟业!